Hostellerie de la Croix D'Or 
 
 
 
Accueil
Notre histoire
Informations pratiques
Evènements
Les Menus
Séminaires
Repas de cérémonie
Offre spéciale !
Recettes
Accueil arrow Recettes arrow PAPILLOTE DE BANANES AUX CLEMENTINES
PAPILLOTE DE BANANES AUX CLEMENTINES

Prépa : 15 mn Cuisson : 20 mn

Pour 4 : 4 bananes, 2 clémentines, 4 carrés de chocolat noir amer

Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Découpez 4 carrés de papier sulfurisé suffisamment grands pour contenir une banane. Pelez les clémentines. Séparez-les en quartiers. Retirez les petits filaments. Pelez les bananes. Déposez chaque banane sur le papier sulfurisé. Coupez-la en rondelles et alternez un quartier de clémentine, une rondelle de banane. Râpez au-dessus de chaque banane l'équivalent d'un carré de chocolat. Refermez la papier sulfurisé pour former une papillote. Déposez les papillotes dans le lèche- frite. Placez au four pour 20 minutes. Servez chaud ou tiède.

 
< Précédent   Suivant >
© 2013 Hostellerie de la Croix D'Or