L’origine de nos produits est respectée, choisie avec soin et de première qualité, aussi nous préférons manquer d’un plat à notre menu plutôt que de servir des produits de qualité inférieure qui risqueraient de vous déplaire.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Nous sommes heureux de vous accueillir

Ici, vous aurez de plaisir de découvrir la cuisine de notre chef:

Ici, vous dégusterez nos entrées,

nos plats et nos desserts : fabrication maison

Comme le pain et les émulsions glacées,

les chocolats avec le café.

Toute l’équipe vous souhaitent de passer un agréable moment

Bon appétit.

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Tout changement dans les menus sera facturé à la carte

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Terrine de campagne, confiture d’oignons

Œufs poché sur un lit d’épinards sauce au boursin ail fines herbes, queues d’écrevisses

Saucisson picard, sauce à l’estragon, sorbet betterave rouge minute

Rosace de melon confit aux épices douces au parfum de fleurs d'hibiscus, glace au vin rouge

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Spaghettis bolognaise 12 €

Hampe à l’échalote 12 €

Potjevlesh, salade & frites 18 €

Pavé de bœuf grillé, sauce poivre mignonnette frites 18 €

Travers de porc rôti sauce barbecue, salade & frites 18 €

Plein filet de colin, sauce anis étoilé aux crevettes, riz aux légumes 18 €

Filet de poulet jaune, sauce au maroilles, spaghettis ou frites 18 €

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Fondant au chocolat noir, crème chocolat blanc

Île flottante, crème anglaise

Dame blanche

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Ficelle picarde

Terrine de campagne, confiture d’oignons

Saucisson picard, sauce à l’estragon, sorbet betterave rouge minute

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Filet de poulet jaune, sauce au maroilles, spaghettis ou frites

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Émulsion glacé de cerise dans son croustillant

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Ficelle picarde

Terrine de campagne à l‘ancienne, confiture d’oignons

Saucisson picard, sauce à l’estragon, sorbet betterave rouge minute

Œufs poché sur un lit d’épinards sauce au boursin ail fines herbes, queues d’écrevisses

Rosace de melon confit aux épices douces au parfum de fleurs d'hibiscus, glace au vin rouge

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Potjevlesh, salade & frites

Bavette ou hampe à l’échalote, haricots verts ou frites

Pavé de bœuf sauce poivre mignonnette frites

Travers de porc rôti, sauce barbecue, salade & frites

Plein filet de colin, sauce anis étoilé aux crevettes, riz aux légumes

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Île flottante, crème anglaise

Fondant au chocolat noir, crème chocolat blanc

Émulsion glacé de cerise dans son croustillant

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Ficelle picarde

Terrine de campagne, confiture d’oignons

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Filet de poulet jaune, sauce au maroilles, tagliatelles fraîches ou frites

Cassolette d’andouillette croustillante au maroilles, pommes de terre grenailles

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Émulsion glacé de cerise dans son croustillant

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Menu enfant : 10 € :

Spaghettis bolognaise, glace vanille

Ficelle picarde

Gambas à l’ananas, flambée au rhum

Saucisson picard, sauce à l’estragon, sorbet betterave rouge minute

Médaillons de foie gras de canard, confiture d’oignons, gelée pomme caramel

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Pavé de bœuf, sauce mignonnette, frites 28 €

Poêlée de st jacques, sauce safran aux crevettes, gambas, queues d’écrevisses 38 €

Filet de bœuf ( viande extra tendre) sauce poivre mignonnette frites 38 €

Fricassée de ris de veau, pommes de terre farcies, petite marmite de légumes 38 €

Magret de canard laqué au miel, véritable purée maison 38 €

Filet de saint - pierre, caviar de courgettes tomaté en crumble de romarin 38 €

Rouelles de rognons de veau, sauce moutarde de Meaux, véritable purée maison 28 €

Plein filet de colin, sauce anis étoilé aux crevettes,pinces de crabe, riz aux légumes 28 €

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Île flottante, crème anglaise

Nougat glacé, coulis d’orange

Fondant au chocolat noir, crème chocolat blanc

Émulsion glacé dans son croustillant : cerise ou mangue ou ananas