Hostellerie de la Croix D'Or 
 
 
 
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La Carte

mise à jour : 11/10/2012

Bienvenue chez Fabrice Lefebvre chef euro toques

Attention : nous ne sommes pas des réchauffeurs

Chez nous, en cuisine, il entre des produits bruts,

puis travaillé pour le plaisir des clients.

La carte

Ficelle picarde 8,50 €

Escalopes de foie gras poêlée 14,50 €

Assiette de saumon fumé « maison » 14,50 €

Fricassée de ris de veau au madère 28 €

Fricassée de ris de veau au madère, rognons de veau 32 €

Rouelles de rognons de veau moutarde 22 €

Pavé de bœuf grillé, sauce poivre vert, garniture au choix : frites, salade verte, légumes 14,80 €

Tournedos de bœuf ( viande très tendre ) grillé, sauce poivre vert, garniture au choix : frites, salade verte, légumes 23 €

Sole meunière 350/400 grs 28,80 €

Sole meunière 400/450 grs 33,80 €

Assiette de fromages 7,50 €

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Les desserts

Nougat glacé 6,50 €

Assiette gourmande selon linspiration du chef 9,50 €

Émulsion glacée du jour dans son croustillant 6,50 €

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Café gourmand 9,50 €

Menu enfant 12,50 € : Steak frites, glace vanille

 
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