exemple de menu gastromonique pour une table de 10 à 12 peronnes

au tarif de 32 euros par personnes  hors boisson

pour tarif avec boisson nous contacter

à bienôt  

Apéritif : Rose de Picardie

Paupiette de pêcheur aux truffes à l’encre de seiche, sauce safran aux crevettes, queues de langoustines, pinces de crabe en kadaif

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Bouchées de pintade cuites en 2 versions aux fruits secs et marrons, purée de céleri - rave, purée de patates douces à la fève de tonka, pomme de terre farcie aux four

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Croustillant de fromage de chèvre au miel d’acacia, coulis aux fruits rouges

Ou Trilogie de fromages à l’assiette - salade

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