A CARTE DU JOUR
Le TRIO : Entrée + plat + dessert : 23,50 €
Le DUO : Entrée + plat ou Plat + dessert 19,00 €
Uniquement Du Lundi Midi Au Vendredi Midi
Pas De Service Jours Fériés Et Jours De Fêtes
ENTRÉES
☕Terrine de campagne / coleslaw 7,30 €
☕Ficelle picarde (entrée picarde revisitée) 9,30 €
☕Oeufs cocotte parfum de truffes blanche d’été / brioche de pommes de terre 8,30 €
PLATS
☕Plat du jour 12,90 €
☕Emincé de bœuf origine France /sauce oignons / purée 15,50 €
☕Filet de poisson du jour poché / méli melo de légumes / sauce chef 18,80 €
☕Médaillons de poulet origine France / purée patates douces / crème curry 16,50 €
☕Pavé de boeuf ( poire ) origine France / sauce poivre concassé / gratin dauphinois 16,90 €
DESSERTS
☕Trilogie de fromages 8,50 €
☕Irish coffe 7,50 €
☕Croissant aux amandes 6,50 €
☕Ile flottante / crème anglaise 7,50 €
☕Glace maison chantilly parfum au choix : Glace fruits rouges / Glace rhum raisin 8,50 €
☕Tartelette croustillante / compote de pommes / glace vanille maison / chantilly chèvre 12,50 €
Prix nets service compris
cuisine maison Menu 25 €
ENTRÉES
Œufs cocotte crème
Flan / thon / sauce homardine / sablé parmesan
PLAT
Plat du jour
DESSERTS
Trilogie de fromages
Glace maison chantilly : Glace fruits rouges
Prix nets service compris
cuisine maison Menu picard 30 €
ENTRÉES
Mousse de foie de porc / salade gourmande
Ficelle picarde (entrée picarde revisitée)
PLATS
Filet taucaud poché / riz pilaf / sauce chef
Pavé de boeuf origine France / sauce moutarde / frites / salade
DESSERT
Ile flottante /crème anglaise / crumble de spéculoos
Prix nets service compris
Cuisine maison
verre de vin 10 cl
Vin de Pays des Côteaux de l’Ardèche IGP vin blanc ou rosé ou rouge 3,80 €
Vin blanc :
Loire : Muscadet Sèvre Et Maine AOC 2021 5,80 €
Loire : Pouilly-Fumé AOP Domaine Joseph Mellot 2020 12,80 €
Bordeaux : Pessac-Léognan AOP Château Ferran 2018 12,50 €
Bordeaux Ste Croix du mont AOC Château La Grave 2017 6,70 €
Bordeaux : Pessac-Léognan AOP Château Ferran 2018 12,50 €
Loire : Pouilly-Fumé AOP Domaine Joseph Mellot 2020 12,80 €
Loire : Chablis 1er Cru AOP Montée de Tonnerre Domaine Jean-Marc Brocard
2019 14,00 €
Vin rosé :
Côtes-de-Provence AOP Prunelle Villa Vallombrosa 2020 7,80 €
Vin rouge :
Bordeaux : Côtes de Bourg AOP Château le Clos du Notaire 2018 8,50 €
Bordeaux : Pessac-Léognan AOP L’Esprit de Chevalier Domaine de Chevalier 2016 15,00 €
Cahors : Château du Cèdre AOP 2019 11,00 €
Loire : Menetou Salon AOP Les Thureaux Domaine Joseph Mellot 2020 12,00 €
Loire : Aloxe-Corton AOP Vieilles Vignes Domaine Maillard 2017 18,00 €
Rhône : Châteauneuf-du-Pape AOP Domaine de la Graveirette 2020 16,00 €
-
- Menu enfant : Purée / médaillons de poulet origine France / sauce chef / coca /glace vanille 18,50 €
- Menu Saint – Valentin 38 €
- ENTRÉES
- Terrine de campagne / salade gourmande
- Ficelle picarde (entrée picarde revisitée)
- Flan / thon / bisque de homard / quenelle de brochet / sablé parmesan
- Oeufs cocotte parfum de truffes blanche d’été / brioche de pommes de terre
- PLATS
- Filet de boeuf origine France / sauce truffe / gaufre de pommes de terre / fagots d’haricots vert
- Médaillons de poulet origine France / purée patates douces /noix de coco/ crème curry
- Petite nage poisson blanc / gambas / légumes épicés / sauce chef
- Emincé de bœuf origine France /sauce oignons / purée
- Jarret de veau braisé à la bière / riz pilaf
- DESSERTS
- Tartelette / compote / pommes / chantilly chèvre
- Ile flottante /crème anglaise / crumble de spéculoos
- Tartelette croustillante / compote de pommes / glace vanille / chantilly chèvre
- Glace maison chantilly parfum au choix ( 2 boules ) : fruits rouges / plombière / rhum raisin / vanille
- Prix nets service compris
ENTRÉES A la carte
Ficelle picarde (entrée picarde revisitée) 9,30 €
Terrine fondante canard origine France / confiture d’oignons / toast brioche pommes de terre gingembre 12,30 €
Foie gras mi cuit origine France / confiture d’oignons / toast brioche pommes de terre gingembre 25,30 €
Tarte / poireaux / ricotta / oignons confits 13,30 €
Salade fraicheur / saumon fumé 15,30 €
PLATS
Filet dorade royale / crème / aneth / carottes / ebly / petits pois / poivron / cumin 25,80 €
Sole meunière 32,00 €
Filet de sole meunière 27,00 €
Tagliatelles fraîches / carbonara revisitée / médaillons de poulet origine France / crumble parmesan 20,50 €
Pièce de bœuf origine France / crème d’ail ( 180 gr ) 22,50 €
Steak tartare / frites 22,50 €
Fricassé de ris de veau origine Hollande / parfum truffes blanche d’été 35,80 €
DESSERTS
Assiette de fromages 11,50 €
Ile flottante /crème anglaise / crumble de spéculoos 8,50 €
Glace maison chantilly parfum au choix : 8,50 €
Glace Fruits rouges
Glace plombière
Glace rhum raisin
Glace violette vodka 10,50 €
Nougat glacé / crème anglaise / chantilly 12,50 €
Prix nets service compris