les propositions

Entrée du jour :

Salade tomate-mozzarella                                                                                                 8, 50 €

Salade froide de riz mexicain                                                                                             9, 50 €

Croustillant de chèvre chaud aux herbes de Provence, sur lit de salade gourmande       9, 50 €

Poisson du jour :

Filet de poisson, sauce moutarde et curry, risotto au parfum de menthe                           18, 80 €

Plat du jour :

Dodine de poulet, farce fine de volaille aux poivrons, façon navarin printanier                   12,50 €

Fricassée de rognons de veau, sauce moutarde ancienne, purée                                      12,50 €

Dessert du jour :

Duo de crème tropézienne et de crémeux citron, gelée de kiwi                                          5, 50 €

Attention : nous ne sommes pas des réchauffeurs, 

Chez nous, en cuisine, il entre des produits bruts,  puis travaillé pour le plaisir des clients.